绍兴水果冷藏保鲜库
摘要:绍兴水果冷藏保鲜库,为水果经营批发中转型冷库,是用于贮藏苹果、梨、葡萄、猕猴桃、草莓、香瓜、柑桔等新鲜果品的食品冷库。冰洲制冷根据客户经营情况,现场条件等进行沟通交流,确定了冷库安装工程的技术参数和冷库建造规模。制定冷库设计初步方案,经过细微调整客户对冷库设计方案表示满意。客户认可后我公司安排设计人员设计施工图并安排生产和施工。 该水果冷库占地53平方米,高度2.8米,容积148立方米,冷库设计温度0到6℃,六面体结构。保温库体采用100mm厚聚氨酯双面彩钢板;制冷系统配用一台8HP谷轮涡旋式压缩机。
冷库类型:水果冷藏保鲜库
冷库温度:0~6℃
冷库地点:浙江绍兴
冷库用途:果品冷藏保鲜
绍兴水果冷藏保鲜库,为水果经营批发中转型冷库,是用于贮藏苹果、梨、葡萄、猕猴桃、草莓、香瓜、柑桔等新鲜果品的食品冷库。冰洲制冷根据客户经营情况,现场条件等进行沟通交流,确定了冷库安装工程的技术参数和冷库建造规模。制定冷库设计初步方案,经过细微调整客户对冷库设计方案表示满意。客户认可后我公司安排设计人员设计施工图并安排生产和施工。
该水果冷库占地53平方米,高度2.8米,容积148立方米,冷库设计温度0到6℃,六面体结构。保温库体采用100mm厚聚氨酯双面彩钢板;制冷系统配用一台8HP谷轮涡旋式压缩机中温型冷凝机组,为箱式顶出风风冷却方式,冷却效果良好,箱式一体化设计,外形美观;库内蒸发器采用一台DL80冷藏型翅片盘管式冷风机,强近对流降温速度快;节流元件为丹麦丹佛斯热力膨胀阀;微电脑温控器电气控制箱操作简便,技术成熟,质量过硬。
冷库安装完毕,顺利完成调试工作,库温和设备参数正常符合设计和客户使用要求。
冷库温度:0~6℃
冷库地点:浙江绍兴
冷库用途:果品冷藏保鲜
绍兴水果冷藏保鲜库,为水果经营批发中转型冷库,是用于贮藏苹果、梨、葡萄、猕猴桃、草莓、香瓜、柑桔等新鲜果品的食品冷库。冰洲制冷根据客户经营情况,现场条件等进行沟通交流,确定了冷库安装工程的技术参数和冷库建造规模。制定冷库设计初步方案,经过细微调整客户对冷库设计方案表示满意。客户认可后我公司安排设计人员设计施工图并安排生产和施工。
该水果冷库占地53平方米,高度2.8米,容积148立方米,冷库设计温度0到6℃,六面体结构。保温库体采用100mm厚聚氨酯双面彩钢板;制冷系统配用一台8HP谷轮涡旋式压缩机中温型冷凝机组,为箱式顶出风风冷却方式,冷却效果良好,箱式一体化设计,外形美观;库内蒸发器采用一台DL80冷藏型翅片盘管式冷风机,强近对流降温速度快;节流元件为丹麦丹佛斯热力膨胀阀;微电脑温控器电气控制箱操作简便,技术成熟,质量过硬。
冷库安装完毕,顺利完成调试工作,库温和设备参数正常符合设计和客户使用要求。
新鲜水果采收后仍是生命活体,将继续进行一系列生理变化,使其特有的风味、口感进一步显现出来,在色香味和营养成分上更适合人们的需要,这一过程称为后熟阶段;随着时间的推移,果蔬逐渐丧失原有的色香味和营养成分,出现软化、解体,这就是衰老阶段。设法延缓生鲜果蔬的后熟和衰老过程,尽量保持原有品质过程,这种时间过程称为保鲜。水果冷藏保鲜冷库就是为新鲜水果提供较适合其保鲜的贮藏环境,使生鲜水果保持原有的外观、硬度、口感、风味,从而保持水果的商品价值。



