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冷库设计分四步
作者:管理员    发布于:2023-12-27 15:48:06    文字:【】【】【】浏览 (1350)
摘要:冷库,是利用制冷设备创造合适低温和湿度条件的仓库。使加工、贮存产品的场所能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿色物植、茶叶、药品药材、医疗器械、化工原料、电子仪表仪器等货物的恒温贮藏。
冷库,是利用制冷设备创造合适低温和湿度条件的仓库。使加工、贮存产品的场所能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿色物植、茶叶、药品药材、医疗器械、化工原料、电子仪表仪器等货物的恒温贮藏。
一.冷库库址的选择
在进行冷库项目可行性分析时,应对库址选择和方案进行比较。库址的选择合理与否,关系到冷库工程的建设速度、基建投资和投产后的管理及经济效益。因此,选择库址要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件,择优确定。为了正确的选择库址,一般应考虑一下的基本条件:
1.经济依据
当地在原料、材料、能源、用水和其他资源以及在生产协作、货运、销售市场等方面是否具备建库的有利条件。应根据其使用性质,在产地、货源集中地区或主要消费区选址,力求负荷商品的合理流向。
2.交通运输
附近应具有便利的交通运输条件, 便于货源调入和调出。对于大中型冷库要求附近有船舶码头、铁路、高速公路,力求运输线;中小型冷库主要以公路运输为主。
3.区域环境
库址周围应有良好的卫生环境,选址应考虑当地建设的发展规划,周围环境卫生情况及今后发展趋势。库址应远离产生有害气体、烟雾、放射物质、粉尘、臭气或对地下水有严重污染的厂矿企业。
4.地理条件
应对库址的地形、地质、洪水位、地下水位等情况进行认真调查或必要的勘测分析,掌握地基承压强度,不应建在回填层、流沙层、崩塌与滑坡地带,应避开断层和溶洞。
5.水源条件
库址附近必须有充裕的水源。水源一般取用自来水、江河水或深井水。冷却水可采用一次用水,但一般采用循环用水。
6.电源条件
冷库需要有电压稳定的可靠电源,应力求缩短新建高压输电线路至电源接头点的距离。
7.其他条件

附近有无电厂和其它能源,有无居民区,公用生活设施、学校,工作人员交通条件。

二.冷库库房容量的确定
结合具体情况科学分析,确定冷藏库生产能力和冷藏库的贮藏吨位。
三.冷库保温材料的选择与敷设
冷库保温材料的选用必须因地制宜,冷库保温材料一般应满足以下几个方面的要求:
导热系数要小,密度大;吸水率低且耐水性好;机械强度高、抗压、抗拉强度大;耐火性好,材料应是不燃或者难燃;耐低温性能好,低温环境下不破坏内部结构、不降低机械强度;无毒无异味,以免污染库内货品,特别是食品、药品;经久耐用;能抵抗虫蛀、鼠咬;施工方便,易于切割、粘贴;环保,对环境无破坏作用;

四.冷库制冷系统的选择
1.制冷压缩机的选择应符合下列要求:
(1)根据各蒸发温度机械负荷的计算值分别选定。
(2)选配制冷压缩机时,制冷压缩机的制冷量应有适当余量。
(3)同一库房制冷压缩机的系列不宜超过两种,如只有两台时,应选用同一系列。
(4)应根据实际使用工况,对制冷压缩机所需的功率进行核算。
小型冷库选用全封闭压缩机为主,因全封闭压缩机功率小,价格相对便宜;大中型冷库一般选用半封闭压缩机活塞式压缩机或螺杆式压缩机。
2.制冷系统中采用中间冷却器、气液分离器、油分离器、冷凝器、贮液器、低压贮液器、低压循环贮液器等,应通过校核计算进行选定,并应与制冷系统中设置的制冷压缩机的制冷量相匹配。
3.冷凝器的选用应符合下列规定:
(1)采用水冷式冷凝器时,其冷凝温度不应超过40℃;采用蒸发式冷凝器时,其冷凝温度不应超过36℃。
(2)冷凝器冷却水进出口的温度差参数应科学合理选用。
(3)冷凝器的传热系数和热流密度应根据设备具体数据采用。
(4)氢氟烃为制冷剂的小型冷库应以风冷凝器为主;中型冷库可根据具体情况选用水冷凝器或风冷凝器;大型冷库应选用蒸发式冷凝器。
4.冷库制冷系统中排液桶体积应按冷库中蒸发器排液量较大的一间冷间确定。
5.输送制冷剂泵应根据其输送的制冷剂体积流量和扬程计算确定。
6.对采用重力供液方式的回气管路系统,当存在下列情况之一时,应在制冷机房内增设气液分离器:
(1)两层及两层以上的库房的制冷系统。
(2)设有两个或两个以上的制冰池。
(3)库房的气液分离器与制冷压缩机房的水平距离大于50米。
7.蒸发器的选用中、高温冷藏库以选用冷风机为蒸发器。
低温冷库或超低温冷库选用铝排管或无缝钢排管为主,其特点是恒温效果好,并具有蓄冷功能。小型低温冷库也可选用冷风机,其特点是降温速度快,但会损耗货物水分。






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